Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) сообщает, что в период с 10 по 28 мая 2012г. для проведения экспертизы представлено 55 образцов сыров производства четырех предприятий Украины по производству сыра (ЧП КФ «Прометей», АО «Пирятинский сырзавод», ООО «Гадячсыр», ПАО «Дубномолоко»), сообщает пресс-служба ведомства.
Полностью завершены исследования 32 образцов. На три партии сыра выданы экспертные заключения о несоответствии санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам. Данная продукция не допущена к реализации населению. Партиям украинского сыра, которые получили допуск, есть претензии по «жирокислотному составу». «Они поступят на рынок РФ по нижней границе допуска», — отметил глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
«Определенную роль могут играть корма, которые используются для дойного стада. Необходимо не только налаживать технологию, но и следить за коррекцией кормовых добавок, используемых в животноводстве, чтобы молочное сырье по стартовым позициям соответствовало российским требованиям», — заявил он.
Согласно сообщению, продолжается исследование еще 23 образцов.
Проведена документарная проверка ООО «Лозовской молочный завод», ЧП «Рось» филиала «Ахтырский сырокомбинат» и в настоящее время планируется проведение инспектирования этих предприятий.
Кроме того, рассматривается вопрос о признании результатов исследований, полученных лабораториями Украины и возможности их использования для оценки качества и безопасности сыров.
«Мы предупреждаем тех, кто будет ввозить, что надзор и за следующими партиями будет продолжаться», — сказал Геннадий Онищенко.
