Эксперты из Амстердамского института общественного здоровья в Нидерландах выявили еще одну пользу кофе. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что регулярное употребление этого напитка снижает риск возрастного ослабления организма.
Во время своего опыта ученые следили за состоянием здоровья 1 160 людей в возрасте старше 55 лет.
Специалисты уделяли пристальное внимание пяти признакам старения: непреднамеренному снижению веса, потере мышечной силы, хронической усталости, замедленной походке и сниженной физической активности.
В итоге оказалось, что у тех, кто ежедневно выпивал четыре и более чашек кофе, вероятность появления нежелательных возрастных изменений была значительно ниже, чем у подопытных, редко потребляющих этот напиток или полностью исключивших его из рациона.
Исследователи связывают защитный эффект кофе с высоким содержанием полифенолов и других антиоксидантов, которые уменьшают воспаления и окислительный стресс – процессы, ускоряющие старение.
Добавляется, что кофеин способствует поддержанию метаболизма, мышечной массы и уровня энергии.
Подчеркивается, что наибольший эффект достигается при умеренном потреблении. Так, в день достаточно выпивать от трех до пяти чашек кофе, что соответствует примерно 400 мг кофеина.
Кроме этого, важно учитывать индивидуальные особенности организма и возможные противопоказания.
Ранее невролог рассказала об уникальной пользе кофе.