Как оказалось, черешню можно есть не всем. Об этом поведала российский диетолог Антонина Стародубова, которую цитируют местные СМИ.
Эксперт говорит, что эту ягоду рекомендуется включать в рацион при некоторых заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта.
Она отметила: «Черешня отличается довольно высоким содержанием клетчатки. Клетчатка необходима нашему организму для поддержания процессов пищеварения, хорошего функционального состояния желудочно-кишечного тракта, регуляции липидного обмена».
Добавляется: «Ежедневно с рационом питания взрослый человек должен потреблять не менее 25 граммов клетчатки, источником которой являются различные овощи, фрукты, зелень, ягоды и продукты из цельного зерна».
Информируется, что черешня содержит необходимые для организма минеральные вещества (калий, магний, железо), она является источником биофлавоноидов.
Говорится: «В черешне содержатся витамины, обладающие антиоксидантным действием, это прежде всего витамины А и С. Содержатся в черешне и витамины группы В – тиамин и ниацин, они необходимы нам для осуществления регуляции углеводного, жирового и энергетического обмена, метаболизма аминокислот и пуринов».
Уточняется, что, какими бы полезными свойствами не обладала черешня, переедать все же не следует.
Сказано: «Из-за довольно высокого содержания клетчатки черешню, так же, как, например, сливы или абрикосы, не рекомендуется включать в рацион при некоторых заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, например, при синдроме раздраженного кишечника, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения».
При этом черешня исключается из рациона питания при индивидуальной непереносимости продукта и аллергических реакциях на нее.
Резюмируется: «Люди, у которых диагностирована аллергия на пыльцу березы, могут столкнуться с перекрестной аллергией на черешню».
Ранее популярный диетолог поведала о вредных десертах.