Эксперты кафедры акушерства и гинекологии медицинского и стоматологического университета Токио в Японии поведали о небывалой пользе томатного сока. Появились данные их отчета.
В нем сказано, что употребление несоленого томатного сока снижает кровяное давление и уровень «плохого» холестерина в организме.
Подчеркивается, что эти два фактора являются ключевыми в повышении риска развития болезней сердца.
В проведенном исследовании приняли участие 184 мужчины и 297 женщины. Целый год подопытным следовало пить томатный сок в увеличенных количествах, а норма потребления определялась каждым по своему усмотрению.
До начала и по окончании опыта специалисты взяли у людей образцы крови для двухэтапной оценки показателей кровяного давления и уровней липопротеинов низкой плотности в крови.
Указывается, что под понятием липопротеином низкой плотности в крови понимается «плохой» холестерин, переносимый особыми молекулами низкой плотности. Такой холестерин считается «плохим», поскольку при его избытке в стенках сосудов возникают бляшки, которые могут ограничивать движение крови по сосуду, что грозит атеросклерозом и значительно повышает риск заболеваний сердца (ишемической болезни, инфаркта) и инсульта.
Информируется, что еще одним значительным фактором риска таких патологий выступает повышенное кровяное давление (гипертония).
В итоге оказалось, что вследствие употребления томатного сока артериальное давление у 94 участников с нелеченной прегипертонией или гипертонией значительно снизилось. Систолическое кровяное давление снизилось в среднем с 141,2 до 137,0 миллиметров ртутного столба а диастолическое — с 83,3 до 80,9. Уровень «плохого» холестерина у 125 участников снизился в среднем с 155,0 до 149,9 мг/дл.
Сообщается, что подобный эффект проявился как у мужчин, так и у женщин.
Также томатный сок оказался эффективным в снижении давления и уровня «плохого» холестерина у представителей разных возрастных групп.
Резюмируется, что он может использоваться в целях профилактики болезней сердца большинством людей.
Ранее китайцы объяснили, почему полезно пить кофе на работе.