Американский колледж кардиологов развенчал популярный миф о яйцах. Стало известно, в чем дело.
Медики установили, что употребление яиц не повышает уровень холестерина в крови.
Эксперты успокаивают, что людям с высоким сердечнососудистым риском не следует отказываться от них в своем рационе.
В проделанной работе принимали участие 140 людей с сердечнососудистыми заболеваниями или их высоким риском (в том числе, из-за ожирения, диабета или высокого уровня холестерина).
Сказано, что часть из них съедали двенадцать или более яиц в неделю, а другие всего лишь менее двух яиц в неделю.
При этом указывается, что способ приготовления яиц не был ограничен.
Уточняется, что средний возраст пациентов составил 66 лет.
Выяснилось, что у добровольцев, которые регулярно ели яйца, холестерин не только не вырос, но и немного снизился.
Американцы говорят, что люди не должны отказываться от употребления яиц из-за боязни холестерина, ведь они, как ни крути, дешевый источник белка.
По их словам, не исключено, что ранее употребление яиц ранее связывали с повышением холестерина по той причине, что их часто сочетают со сливочным маслом и беконом.
Ранее стало известно о небывалой пользе темного шоколада.