Исследователи из Оксфордского университета поведали о страшном вреде напитков с сахаром. Появились данные их отчета.
Эксперты говорят о том, что их частое употребление увеличивает риск сердечнососудистых заболеваний и инсульта.
Так, во время своей работы британцы оценили пищевые привычки более ста тысяч человек.
Ученые собрали сведения о состоянии их здоровья и проанализировали рацион участников относительно углеводов, получаемых из 206 типов пищи и 32 напитков.
Сообщается, что исследуемые типы углеводов разделили на сахар, который далее был классифицирован на свободные сахара, несвободные сахара и клетчатку (некрахмалистые полисахариды).
После этого стартовал период наблюдения, длившийся более девяти лет.
Информируется, что за данный период времени болезни сердца и инсульт выявили почти у десяти тысяч людей.
Сказано, что после проведения дополнительных исследований и ряда корректировок ученые пришли к выводу, что общее потребление углеводов не оказывает влияния на вероятность возникновения сердечнососудистых заболеваний.
Говорится, что увеличенное потребление свободного сахара из продуктов, таких как сладкие газированные напитки, фруктовые соки и молочные коктейли, взаимосвязано с повышенным риском всех сердечнососудистых заболеваний.
Оказалось, что вслед за каждыми пятью процентами энергии (калорий), получаемой от свободных сахаров, риск инсульта повышался на 10%, а болезней сердца на 6%.
Ранее был выявлен неожиданный вред жареной еды.