Главное: Жирный творог полезен для здоровья. Он снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний.
Детали: Российские диетологи поведали о пользе жирного творога. Их цитируют местные СМИ.
Сообщается следующее: «В молочном жире в небольшом количестве содержится пентадециловая кислоте. Чем ее больше в крови, тем меньше индекс массы тела и выше содержание хорошего холестерина».
Отмечается, что молочные продукты насыщены метионином: аминокислотой, регулирующей жировой обмен и улучшающей восстановление стенок сосудов.
Эксперты говорят: «Творог с содержанием жира от пяти до восемнадцати процентов богат витаминами, в частности, группы A и D, отвечающими за усвоение кальция. Есть его лучше не более 150-200 граммов в день».
В тему: Составлен список продуктов, полезных для здоровья женщин.