Главное: Чем вреден черный хлеб? Ответ дал диетолог.
Детали: Популярный британский диетолог Майкл Мосли заявил, что есть черный хлеб – вредно. Он привел свои доводы.
Он говорит: «Многие виды этого продукта содержат различные добавки, улучшающие его вкус и способные повышать уровень сахара в крови. Поэтому людям, страдающим от диабета, полезнее употреблять в пищу не хлеб, а цельное зерно – киноа, булгур, рожь, ячмень, бурый рис, гречку. Также следует есть бобовые».
Эксперт поведал: «Такие продукты содержат сложные углеводы, тормозящие резкие колебания сахара, и клетчатку, поддерживающую микрофлору кишечника».
В тему: ранее диетолог поведал, как можно предугадать диабет.