Главное: Российский врач призвал употреблять в пищу крапиву. В ней очень много полезных веществ.
Детали: Российский диетолог Михаил Гинзбург призвал употреблять в пищу крапиву. Его цитируют местные СМИ.
Доктор медицинских наук поведал, что «крапива содержит довольно много биоактивных веществ, в частности флавоноидов, витамина B9 или фолиевой кислоты, и аскорбиновой кислоты, то есть витамина С».
По его словам, крапива «полезна для нашего обмена веществ, она может быть фактором, стимулирующим иммунитет и регенерацию клеток».
Медик уточнил, что «дефицит витамина В9 ведет к анемии, болезням сердца, депрессии, здоровый вид кожи, структура волос, состояние ногтей тоже во многом зависят от того, достаточно ли его в организме».
Он говорит: «Все это витаминное богатство есть в обыкновенной крапиве, из которой можно готовить простые и вкусные блюда».
Также специалист говорит, что «самый интересный, традиционный способ приготовления крапивы – это в супах и в летних салатах».
Кроме этого, по его словам, «противопоказаний для употребления крапивы практически нет, может быть, надо быть осторожнее при заболеваниях желудка, вроде гастрита или язвенной болезни».
В тему 24 июня 2020 года сообщалось, что ученые рассказали о чудодейственных свойствах чеснока.
14 апреля 2020 года стало известно, что ученые поведали о небывалой пользе физкультуры в пожилом возрасте.