Арбуз оказался гораздо полезнее для здоровья, чем принято считать

Ученые из Университета Картахены, проведя интересное исследование на группе добровольцев, выяснили, что спортсмены могут использовать обычный арбуз для повышения продуктивности своих тренировок.

Группа добровольцев получала арбузный сок перед тренировкой. Для сравнения добровольцев разделили на три группы. Первой давали сок арбуза, второй — сок, обогащенный аминокислотами, а остальным — плацебо-напиток. В результате наблюдений выяснилось, что именно при потреблении натурального арбузного сока наблюдалось наибольшее всасывание аминокислотного и минерального состава. Сок с аминокислотами также давал подпитку клеткам во время и после тренировки, но уровень его усвояемости был ниже. У тех, кто перед тренировкой потреблял соки, наблюдалась меньшая усталость и боль в мышцах, быстрее происходило восстановление сердца, сообщает heart4life.com.ua.

Специалисты поясняют, что такой эффект связан в основном с особой аминокислотой — L-цитруллином, которой насыщен арбузный сок. Эта молекула помогает быстрее расщеплять избыток мочевой кислоты в мышечной ткани и снимать болевые ощущения, которые с ней связаны.

Кроме того отмечено, что состав арбузного сока позволяет вырабатывать организму достаточное количества оксида азота. Это вещество способно расслаблять сосудистую стенку, улучшать кровообращение и снижать артериальное давление.

Применение арбуза вполне оправдано, особенно вместо химических препаратов с цитруллином. Регулярное его употребление поможет уменьшить риск сердечно-сосудистых патологий и снимет неприятные болевые ощущения, которые часто возникают после тренировочного процесса.