Експерти з Народної лікарні повіту Мії у Китаї озвучили несподіваний спосіб схуднути. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що шкірка і м'якоть манго здатні допомагати контролювати вагу за рахунок зміни кишкової мікрофлори, а речовини з кісточки через вплив на гормональні процеси в організмі.
Під час досвіду мишам протягом тридцяти днів давали м'якоть манго, шкірку чи екстракт кісточки. У всіх групах гризуни набирали менше ваги порівняно з контрольною групою, проте найбільш виражений ефект спостерігався при вживанні шкірки та екстракту кісточки.
Виявилося, різні частини плоду діють по-різному. М'якуш і шкірка помітно змінювали склад кишкових бактерій та метаболічний профіль.
Вчені кажуть, що через зміну мікробіоти ці частини манго можуть впливати на обмін речовин. Шкірка при цьому виявилася найсильнішим «регулятором» і найсильніше змінювала обмін жирів та інших сполук.
У той же час екстракт кісточки практично не впливав на процеси в кишечнику. Однак він був пов'язаний із змінами у шляхах синтезу стероїдних гормонів, що може вказувати на його прямий вплив на обмінні процеси після всмоктування у кров.
Китайці запевняють, що подібні результати відкривають можливість використовувати не тільки м'якоть манго, але і частини плоду, що зазвичай викидаються (в першу чергу всього шкірку і кісточку) для створення функціональних харчових інгредієнтів.
Раніше вчені розповіли про дивовижні властивості таємничої бразильської ягоди .