Експерти з університету Маккуорі в Австралії попередили про небезпеку надлишку вітаміну С. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що він здатний викликати діарею, нудоту та болючі спазми в животі, а також підвищувати ризик утворення каменів у нирках у чоловіків.
Вчені пояснюють, що вітамін С є потужним антиоксидантом, що захищає клітини від пошкоджень. Також він підтримує роботу імунної системи, допомагає організму засвоювати залізо та бере участь у загоєнні ран. При цьому він потрібний для синтезу колагену, тобто білка, який скріплює тканини та входить до структури шкіри та ясен.
Фахівці розповіли: «Людський організм не здатний самостійно синтезувати вітамін С, тому він має надходити з їжею. Приблизно 40% вітаміну С люди отримують з овочів, 19% із фруктів та ще 29% із овочевих та фруктових соків».
Інформується, що допустимий рівень споживання для дорослих становить 2000 мг на добу. Оскільки, за словами дослідників, вітамін С водорозчинний і виводиться із сечею, він не накопичується в організмі, проте надмірні дози все одно можуть викликати побічні ефекти.
Вказується, що найбільшу небезпеку надлишок вітаміну С здатний представляти для чоловіків із хронічними захворюваннями нирок. Оскільки речовина виводиться через нирки, у разі порушення їх роботи вона може накопичуватися в організмі та сприяти утворенню каменів.
Додається, що більшості людей не потрібно приймати добавки з вітаміном С. Достатню кількість вітаміну можна отримати зі збалансованого раціону, що включає цитрусові, ягоди, помідори, солодкий перець, броколі та кучеряву капусту.
Наголошується і на тому, що однозначних доказів того, що добавки з вітаміном С запобігають застуді, серцево-судинним захворюванням або раку, поки що немає, а в деяких випадках ризики їх прийому можуть навіть перевищувати потенційну користь.
Раніше нарколог попередив про небезпеку безалкогольного пива та вина.