Експерти з університету Едіт Коуен в Австралії виявили несподівану користь кави та чаю. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що їхнє помірне вживання пов'язане з кращою функцією легень і нижчим ризиком хронічних захворювань дихальної системи.
Було оцінено дані 367 тисяч людей із британського проекту UK Biobank.
Вчені зіставили відомості про споживання напоїв із показниками роботи легень – обсягом форсованого видиху та життєвою ємністю легень, рівнем системного запалення, а також із ризиком розвитку хронічної обструктивної хвороби легень та астми.
Додається, що фахівці використовували як анкети, так і повторні 24-годинні щоденники, що дозволило уточнити реальні обсяги споживання.
Було встановлено таке: низьке та помірне споживання (від половини до двох чашок чаю або кави на день) було пов'язане з вищими показниками функції легень, зниженим рівнем запалення та ризиком розвитку ХОЗЛ. Для кави додатково виявили зв'язок із нижчою ймовірністю розвитку астми у дорослих.
Вказується на те, що в окремих аналізах високе споживання чаю пов'язувалося з підвищеним ризиком ХОЗЛ у людей, які ніколи не курили, проте цей зв'язок зникав після виключення учасників з уже наявними респіраторними симптомами. Для кави такого ефекту не виявили.
Наголошується у своїй, що головним чинником залишається помірність. Чай і кава здатні бути частиною здорового раціону, але перевищення помірних доз не посилює можливий захисний ефект і може відображати супутні фактори – насамперед куріння чи зміни навичок у людей з погіршенням здоров'я.
Раніше було виявлено ще одну небувалу користь кави.