Експерти з університету Сан-Паулу та Федерального університету Ріу-Гранді-ду-Сул у Бразилії розповіли про небувалу користь листя бергамота. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що він може відновлювати метаболічний баланс і захищати печінку при ожирінні.
У досвіді щурам з індукованим ожирінням протягом кількох тижнів вводили екстракт листя бергамоту (Citrus bergamia). На момент завершення експерименту гризуни показали покращення показників ліпідного обміну: у них знижувався рівень загального холестерину та тригліцеридів, а концентрація хорошого HDL-холестерину підвищувалася. Також тварини втрачали вагу та загальну жирову масу.
У той же час, за словами вчених, біохімічний аналіз продемонстрував, що бергамот має виражену антиоксидантну та протизапальну дію. З'єднання знижує кількість активних форм кисню та запальних цитокінів у клітинах печінки. Такі ефекти перешкоджають розвитку метаболічно асоційованої жирової хвороби печінки, одного з основних ускладнень ожиріння.
Вказується, що екстракт листя бергамоту може стати перспективним природним засобом профілактики метаболічних порушень.
Наразі плануються клінічні випробування на людях, які дозволять уточнити оптимальні дозування та підтвердити безпеку речовини при тривалому застосуванні.
Раніше китайці пояснили, чому так важливо їсти цільнозернові продукти .