У Франції продовжує знижуватись виробництво вина. Про це повідомляють статистичне агентство міністерства сільського господарства країни та Міжнародна організація виноградарства та виноробства.
Очікується, що цього року показник складе 36 мільйонів гектолітрів, і це буде мінімум із 1995-го року.
Інформується: «За оцінками, встановленими на 1 жовтня, виробництво французького вина цього року було переглянуто у бік зниження. Такий обсяг, близький до і без того низького показника 2024-го року, буде суттєво нижчим від середнього виробництва за останні п'ять років – мінус 16%».
Що ж сталося?
Експерти розповіли, що основна причина кризи – негода та викликані нею пожежі.
На жаль, у серпні багато регіонів Франції зіткнулися з сильною посухою, що призвела до зниження врожайності, прискорила дозрівання винограду та одночасно загальмувала його зростання. У результаті ягоди стали дрібнішими і утримували менше соку.
Додається також, що через цю екстремальну спеку на півдні країни сталася велика пожежа, яка знищила суттєву частину виноградників.
Слід зазначити, що це вже друге зниження прогнозу цього року. Спочатку у відомстві очікували відновлення виробництва до 40 мільйонів гектолітрів, а потім знизили до 37,4 мільйонів гектолітрів.
Прогнозується, що виробництво цього року знизиться, порівняно з минулим роком, на 1%.
Раніше вчені розповіли про смертельну небезпеку білого вина .