Експерти з університету Міссісіпі в США розповіли про унікальну користь морського огірка. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що в Holothuria floridana виявили цукрозміщувальну сполуку – вона може ефективно інгібувати фермент Sulf-2, який відіграє важливу роль у розвитку ракових пухлин.
За словами вчених, Sulf-2 впливає на структуру глікозаміногліканів, тобто складних цукрів, що покривають клітини, які відіграють ключове значення в тому, як клітини спілкуються і як імунітет відрізняє власні компоненти від чужорідних.
Додається, що ракові пухлини використовують Sulf-2, щоб змінити ці сигнали та швидше зростати.
Сказано: «Глікани функціонують як антени, якими клітини сприймають сигнали із довкілля. Зміни у цих структурах дозволяють злоякісним клітинам уникати імунної відповіді та посилювати зростання».
Фахівці провели комп'ютерне моделювання та з'ясували, що молекула з морського огірка добре зв'язується з активною ділянкою ферменту Sulf-2.
Також це було підтверджено у лабораторних умовах: речовина ефективно пригнічувала роботу ферменту, не викликаючи побічних ефектів.
Говориться: «Зазвичай інгібітори глікан-зв'язуючих ферментів пов'язані з ризиками, пов'язаними з порушенням зсідання крові. Але це поєднання демонструє високу селективність та безпеку».
Інформується, що, незважаючи на перспективні результати, практичне застосування знаходиться на ранньому етапі.
Справа в тому, що головна складність тут – обмеженість природної сировини та висока вартість синтезу складних морських цукрів. У найближчих планах знаходиться розробка стійкого способу одержання речовини за допомогою біоінженерії чи органічного синтезу.
Повідомляється, що розробка препаратів на основі подібних сполук може запропонувати альтернативу класичній хіміотерапії: таргетний підхід дозволяє мінімізувати пошкодження здорових тканин.
Втім, перед клінічним застосуванням необхідно провести доклінічні випробування на тваринах та оцінку фармакокінетичних характеристик.
Раніше вчені назвали дієти проти високого тиску.