Кожен городник мріє про ідеальний урожай без зайвого клопоту: посіяти буряк навесні, влітку спостерігати, як росте велике зелене листя, а восени викопати великі червоні соковиті коренеплоди. Прекрасна мрія, чи не так? Але реальність інша. Одного дня ви виходите в сад, і листя зелене та масивне, а наступного дня воно вже пожовкле або вкрите дивними плямами. І ні, це не через погоду, дощ чи “поганий ґрунт”. Це перші сигнали SOS від ваших рослин.
Але не варто панікувати! Досвідчені садівники знають, що навіть найбільш занедбані випадки можна врятувати, якщо розуміти, з чим ви маєте справу і як це зробити правильно. Поради від фахівців інтернет-магазину https://agropioneer.com.ua допоможуть вам швидко впоратися з проблемою. Нижче ми розповімо саме про це – як розпізнати хворобу, зупинити її та врятувати свій урожай.
Хвороби буряка: хто винен і що робити
Перше, що потрібно зрозуміти – буряк не хворіє просто так. У 8 випадках з 10 винні грибки, оскільки вони люблять вологу та слабкі рослини. Хвороб багато, але кожна має свої характерні ознаки. Є ті, що зустрічаються рідко, є ті, що дуже рідко, а є найчастіші “гості”, які псують урожай. Ось вони:
- Церкоспороз – король грибкових захворювань. Його легко розпізнати: на листках з'являються червонувато-коричневі плями з сірим центром, ніби хтось бризнув фарбою. Спочатку уражаються старі нижні листки, а потім хвороба піднімається вгору. В результаті буряк виростає дрібним і несмачним.
- Борошниста роса – це коли листя посипають борошном. Білий наліт спочатку малопомітний, але швидко розростається. Рослина “задихається”, листя жовтіє і опадає.
- Коренеїд – це як грип для маленьких буряків. Він атакує відразу після сходів: коріння чорніє, листя жовтіє і в'яне. Якщо не втрутитися, молоді рослини просто загинуть.
- Несправжня борошниста роса – сірий або фіолетовий наліт на нижньому боці молодого листя. Листя скручується, потовщується і засихає. Заражений буряк погано зберігається взимку.
- Альтернаріоз – коричнево-чорні плями на листках, які швидко розростаються. Листя засихає, рослина слабшає, а коріння дрібнішає. Небезпека полягає в тому, що хвороба поширюється на насіння.
- Фомоз – підступна хвороба, яка проявляється наприкінці літа круглими коричневими плямами. Найгірше те, що цей грибок “переїжджає” разом з буряком до підвалу й продовжує свою чорну справу там.
- Іржа – це коли на листках буряка з'являються червоні цяточки та крупинки, ніби хтось посипав іржавим порошком. Грибок працює весь сезон без відпочинку, і в місцях зараження листя буквально розривається. Це призводить до того, що рослини сповільнюють ріст і стають більш вразливими до посухи – немов у них відбирають сили.
Церкоспороз листя буряку
Спостерігати за своїми рослинами, регулярно оглядати їх - не просто хороша звичка, а справжня необхідність. Періодично прогулюйтеся по саду і придивляйтеся до своїх саджанців. Так ви точно відразу помітите щось підозріле і зможете вжити необхідних заходів на початкових стадіях.
Що робити, коли біда вже прийшла
Гаразд, хворобу розпізнали, але що далі? Сидіти та плакати над зіпсованими грядками? Ні!!! Є перевірені способи зупинити “епідемію” і врятувати те, що ще можна врятувати.
Як тільки ви виявили проблему, потрібно діяти швидко. Зірвіть і спаліть все уражене листя – не залишайте його на грядці й не викидайте в компост. Це все одно, що ізолювати хвору рослину, щоб запобігти подальшому поширенню інфекції. Якщо рослина сильно пошкоджена (більша частина листя), краще видалити її повністю.
Можна спробувати домашні засоби. Ось ті, які дійсно працюють:
- Бордоська рідина – найнадійніший помічник садівника. Розведіть 100 г на 10 літрів води й обприскайте уражені рослини. Вона працює проти більшості грибкових захворювань. Обприскуйте ввечері або в похмуру погоду, щоб уникнути опіків листя.
- Борна кислота – особливо ефективна проти фомозу. 3 грами на 10 літрів води. Обприскуйте раз на тиждень, поки ознаки хвороби не зникнуть.
- Попіл з тютюновим пилом – змішайте навпіл і посипте землю навколо рослин (склянка суміші на квадратний метр). Це і добриво, і захист одночасно.
Бордоська рідина
Якщо домашні методи не спрацювали або хвороба поширилася на багато рослин, час переходити до професійних засобів. Вони діють швидше та ефективніше, але коштують дорожче.
Але найкраще – не вдаватися до крайнощів і додати профілактику. Не потрібно поливати буряк “хімією” просто так, але коли щось з'являється, не завадить перестрахуватися. Для профілактичних обробок використовуйте комбінацію препаратів: Самшит (3 мл) + Антигусениця (4 мл) на 3-5 літрів води на сотку. Або Цілитель (25 г на 3-5 л води) + Фас (1,5-2 мл на 3-5 л води). Але читайте інструкцію і дотримуйтеся дозувань.
Бережіть свої бурячки й не дайте хворобам їх знищити!