Експерти з університету Кастілья-ла-Манча в Іспанії виявили ще одну корисну властивість кави. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що було встановлено дозу кофеїну, яка покращує час реакції людини.
Пояснюється, що кофеїн як стимулятор блокує в організмі аденозин – нейротрансмітер, що сприяє сну.
Зазначається також, що кофеїн швидко всмоктується у кров, впливаючи на організм вже за кілька хвилин після вживання.
У досвіді брали участь 29 здорових людей із середнім віком 22 роки, які пройшли три випробування, отримавши капсули з різними дозами кофеїну – 3 мг/кг та 6 мг/кг, а також порцію без кофеїну.
Додається, що порядок доз (яка доза давалася у кожному випробуванні) визначався випадковим чином.
У результаті було встановлено, що час реакції покращився після прийому 6 мг/кг кофеїну, тоді як доза 3 мг/кг не мала жодного ефекту.
Сказано, що не було виявлено жодних ефектів кофеїну на стійку увагу чи продуктивність пам'яті.
Уточнюється, що після прийому дози 6 мг/кг у добровольців теж фіксувалася підвищена нервозність та активність (тобто вони були уважнішими, мали більш високий рівень енергії і стали активнішими).
Резюмується, такі результати поглибили розуміння дії кофеїну на когнітивні здібності людини.
Раніше португальці розповіли, як кава продовжує життя .