Російський професор кафедри терапії з курсом фармакології та фармації Володимир Попов назвав продукти, що провокують інсульт. З їх вживанням варто бути обережними.
Експерт сказав: «Велику загрозу є продукти, що містять приховані сіль і цукор. Сіль підвищує кров'яний тиск, а цукор та насичені жири сприяють розвитку хронічного запалення та атеросклеротичного ушкодження судин».
Він додав: «Краще обмежити в раціоні кількість солодких газованих напоїв, тортів, тістечок, готових десертів, майонезу, кетчупу, різноманітних заправок для салатів, а також білого хліба та пакетованих соків. Часте споживання цих продуктів суттєво збільшує ризик виникнення інсульту.
Крім цього, як сказано, потрібно відмовитися від напівфабрикатів та фастфуду, які містять велику кількість доданої солі, цукру, трансжирів, емульгаторів, загусників, штучних ароматизаторів та інших добавок.
Небезпечні чіпси, сухарики, готові сніданки, картопля фрі, гамбургери, нагетси, заморожені піци, консерви.
Фахівець радить дотримуватися середземноморської дієти, яка включає велику кількість овочів, фруктів, риби, морепродуктів, бобових і молочних продуктів, а також оливкова олія і горіхи при мінімальному вживанні червоного м'яса.
Справа в тому, що дана дієта багата на вміст омега-3 жирних кислот, розчинної клітковини, водорозчинних полісахаридів, які допомагають травленню, знижують підвищення рівня глюкози і нормалізують рівень холестерину в сироватці крові.
Резюмується, що за такого раціону харчування збільшується різноманітність та активність корисної кишкової мікробіоти, що підтримує здорове функціонування шлунково-кишкового тракту та позитивно впливає на здоров'я організму в цілому.
Раніше було перераховано ключові фактори інсульту.