Вчені дізналися про те, як знизити рівень цукру на крові. Цьому допоможуть перемелене насіння пажитника.
Вказується, що їх вживання натще знижує рівень цукру в крові відразу на 25%.
Під час досвіду добровольці, які хворіли на цукровий діабет, вісім тижнів щодня вживали по десять грамів перемеленого насіння пажитника.
Пояснюється, що пажитник – це трав'яниста однорічна пряна культура із сімейства Бобових, яка використовується в кулінарії як приправа.
Їх насіння піддослідні додавали в йогурт або вживали після вимочування в гарячій воді.
У результаті виявилося, що другий спосіб застосування насіння допоміг добровольцям знизити рівень глюкози натще на 25%, рівень тригліцеридів на 30%, а рівень холестерину ЛПНГ на 30,6%.
Також інформується, що у людей, які додавали пажитник у йогурт, значних покращень показників стану здоров'я не було.
Додається, що подібний терапевтичний ефект пояснюється вмістом у насінні пажитника великої кількості клітковини, тобто корисних рослинних волокон, які уповільнюють засвоєння вуглеводів в організмі, тим самим допомагаючи уникати збереження глюкози в крові на стабільному рівні.
Раніше американці озвучили ефективну дієту проти стресу .