Американці розповіли, як мають харчуватися діабетики

Експерти з університету Невади в США розповіли про дві дієти, на які варто звернути увагу на діабетиків. З'явилися дані їхнього звіту.

У ньому сказано про те, що середземноморська та DASH дієти знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань у людей, які страждають на цукровий діабет першого типу.

Під час своєї роботи американці оцінили інформацію про здоров'я 563 добровольців із цукровим діабетом першого типу та 692 людей без даного захворювання.

Вчені прагнули виявити схеми харчування, що сприяють зниженню маркерів запалення та ризику розвитку атеросклерозу.

Вказується, що такі фактори виступають провокаторами розвитку ішемічної хвороби серця, стенокардії, серцево-судинної недостатності, аневризми аорти, серцевої астми, інфаркту міокарда та інших патологій.

Інформується, що після коригування на вік, стать, калорійність раціону, індекс маси тіла, кров'яний тиск, рівень холестерину, статус куріння та фізичну активність, вчені встановили, що найкориснішими для здоров'я серця дієтами виявилися середземноморська та DASH.

Повідомляється, що середземноморський тип харчування передбачає відмову від солодких, жирних продуктів, фастфуду та м'яса на користь риби, рослинної їжі, горіхів, оливкової олії, сиру та морепродуктів.

У той же час, дієта DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension – дієтичні підходи для боротьби з гіпертонією) передбачає дотримання аналогічних правил, і передбачає споживання фруктів, овочів, цілісних злаків та нежирних молочних продуктів.

Раніше вчені розповіли про шкоду інсуліну для діабетиків .