Експерти з університету Колорадо в США розповіли про те, чому для маленьких дітей важливо їсти руками. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що у малюків з більшою ймовірністю сформуються правильні харчові звички та прискориться зростання, якщо дозволяти їм їсти руками самостійно, а не годувати з ложки.
Під час своєї роботи фахівці оцінили процес відлучення від грудей сімдесяти здорових п'ятимісячних немовлят.
Також враховувалася інформація про склад триденного раціону харчування дітей, які відмовилися від грудного вигодовування за власним бажанням.
З'ясувалося, що між двома групами дітей не було суттєвих відмінностей у кількості споживаних калорій.
Вказується, відлучення від грудей з ініціативи дитини та вживання цільної їжі корелювало з більш вираженим збільшенням показників ваги по відношенню до віку та ваги до довжини тіла, ніж у дітей, відлучених від грудей традиційним способом (введенням в раціон пюре).
Вдалося при цьому сказати, що самостійне годування забезпечує достатню кількість поживних речовин для підтримки зростання дитини.
Вчені говорять про те, що слід дозволяти дитині «є руками», тому що це сприяє формуванню правильних харчових звичок.
Справа в тому, що самоприкорм допомагає дітям регулювати кількість з'їденого та вибирати улюблені цілісні продукти.
Додається, що для самостійного прийому їжі відмінно підходять скибочки м'яких фруктів, тушковані овочі, сир та шматочки м'яса, оскільки дітям легко брати їх руками та жувати.
Наголошується, що шматочки їжі не повинні бути об'ємнішими за кулак дитини – це потрібно для запобігання ризику задухи.
Сказано, що дітям потрібно пропонувати різноманітні продукти.
Резюмується, що малюкам часто потрібно скуштувати певний вид їжі до п'ятнадцяти разів, щоб визначитися, чи подобається їм її смак.
Раніше стало відомо, як температура повітря впливає на мозок дитини .