Популярні дієтологи з Великобританії Кайл Кроулі та Далія Бейдун розкритикували відому популярну дієту. Стало відомо, у чому суть.
За їхніми словами, вживання виключно яєць і цитрусових не забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами і веде до довгострокових проблем зі здоров'ям.
Так, повідомляється, що дієта на основі яєць і апельсинів набирає в соціальних мережах популярність як безпечний спосіб зниження ваги.
Вважається, що комбінація з цих двох продуктів не призводить до нестачі вітамінів та мінералів в організмі через високу поживну цінність яєць.
Вказується на те, що яєчний жовток багатий на вітаміни A, D, E, K, B1, B2, B5, B6, B9 і B12, а білок містить велику кількість вітамінів B3 і B8. Єдиний важливий харчовий компонент, який відсутній у яйцях, це вітамін С.
При цьому шанувальники такої монодієти кажуть, що цей недолік можна компенсувати включенням до раціону апельсинів.
Дієтологи стверджують, що апельсини та яйця самі по собі мають безліч корисних для здоров'я властивостей, але важливо знати, що повною мірою вони проявляються за умови дотримання збалансованого харчування.
Чому так? Фахівці повідомляють, деякі вітаміни (наприклад, A, D і E) є жиророзчинними. Вони погано засвоюються, якщо в раціоні немає риби, горіхів та морепродуктів. Крім того, для отримання достатньої кількості вітаміну В6 потрібно щодня вживати близько 20 яєць.
Наголошується, що обмеження раціону лише кількома видами продуктів, такими як яйця та апельсини, може призвести до дефіциту поживних речовин та появи проблем зі здоров'ям у довгостроковій перспективі.
Таку ж небезпеку можуть становити інші дієти на основі одного продукту - гречана, сирна, овочева, рисова.
Раніше іспанці розповіли про шкоду інтервального голодування .