Експерти з Ризького університету імені Страдиня в Латвії розповіли про небувалу користь лопухів. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що фенольні кислоти, кумарини та полісахариди у складі кореня цієї рослини здатні покращити контроль над рівнем цукру в крові.
Під час своєї роботи фахівці оцінили протидіабетичний потенціал коріння лопуха та кульбаби.
Сказано, що зразки були вимиті, подрібнені та піддані сублімаційному сушінню.
Вчені провели аналіз біохімічного складу частин рослин та визначили концентрацію фенольних кислот (інуліну та таніну), кумарину та полісахаридів у них.
Крім цього, було оцінено вміст у коренях кульбаби екстрактів етилового спирту та ліофілізатних екстрактів.
Пояснюється, що ці сполуки здатні запобігати окислювального стресу в організмі (форма пошкодження клітин), знижувати запалення і нормалізувати рівень цукру в крові.
У результаті з'ясувалося, що корінь лопуха продемонстрував вищі значення загального вмісту фенолів, танінів та активності α-амілази порівняно з коренем кульбаби. У складі кореня кульбаби вміст загального полісахариду, навпаки, був вищим.
Запевняється, що корінь лопуха має більш багатий хімічний профіль, що свідчить про його значний терапевтичний потенціал.
Раніше японці розповіли про небувалу користь трав'яного чаю .