Австралийские
ученые из Квинслендского университета (Брисбен, Австралия) обнаружили, что люди, страдающие гипертонией, несомненно, злоупотребляют солью.
Согласно результатам их исследований, с уменьшением ежедневной дозы соли на 1,15 грамма, кровяное давление значительно снижается, пишет
Врач.TV.
Медики из Британии и США рекомендуют поглощать ежедневно до 6 граммов соли, эксперты Всемирной организации здравоохранения назвали нормой ежедневные 5 грамм. Эксперты считают, что население развитых стран съедает ежедневно в среднем на одного человека от 9 до 12 граммов соли.
Недавно Агентство по пищевым стандартам Великобритании призвало производителей снизить концентрацию соли в беконе, сосисках, сыре, масле, сухих завтраках и иной готовой еде.