Недавно австралийские
ученые выяснили, что поздний ужин может быть полезным.
По их мнению, если есть на ночь легкоусвояемые продукты, например, злаки, овощи, картофель, то это будет способствовать спокойному сну, пишет
Врач.TV.
Таким образом, ученые опровергли давно существующее мнение о том, что поздний ужин — вред для здоровья и причина плохого сна.
Специалисты объясняют, что образование в организме человека серотонина является причиной сонного настроения. А продукты с высоким гликемическим индексом, в частности, злаки, картофель и хлеб, способствуют возрастанию уровня глюкозы в крови. Одновременно будет возрастать и уровень триптофанов, которые отвечают за выплескивание серотонина.
Австралийские ученые убеждены: чтобы быстро уснуть и хорошо выспаться, можно поесть на ночь, а не прибегать к снотворным средствам.