Эксперты из Федерального университета Санта-Катарины в Бразилии поведали о неожиданной пользе клюквы. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что эта ягода содержит вещества, которые мешают бактериям закрепляться на зубах и формировать налет, благодаря чему может защищать от кариеса и воспаления десен.
В ходе опыта ученые оценили 93 научные работы, посвященные влиянию клюквы и ее компонентов на здоровье полости рта.
Выяснилось, что содержащиеся в ягоде соединения способны подавлять рост бактерий, вызывающих кариес, а также препятствовать образованию зубного налета – основной причины разрушения эмали.
Добавляется также, что эти вещества снижали воспаление десен и положительно влияли на иммунный ответ, помогая организму эффективнее бороться с инфекцией.
Указывается, что соединения клюквы могут замедлять развитие заболеваний пародонта и препятствовать разрушению костной ткани вокруг зубов.
Обращается внимание и на антиоксидантные свойства клюквы. Эти соединения защищают ткани полости рта от повреждений и могут снижать негативные эффекты некоторых стоматологических процедур, например отбеливания.
Во время экспериментов было установлено, что ее компоненты могут ускорять восстановление тканей и снижать активность грибков и вредных микроорганизмов.
Резюмируется, что такие результаты указывают на потенциал клюквы как основы для новых средств ухода за полостью рта – например, зубных паст или ополаскивателей.
Ранее были названы продукты для поднятия настроения.