Эксперты из университета Торонто в Канаде поведали о небывалой пользе соевого молока. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что его употребление способно снижает риск сердечнососудистых заболеваний.
В ходе опыта специалисты оценили данные семнадцати прошлых исследований, в которых участвовали более пяти сотен людей.
Уточняется, что средняя продолжительность каждого испытания составляла четыре недели, и участники пили в среднем пол-литра растительного или коровьего молока.
Отмечается, что во всех случаях замена коровьего молока соевым молоком была связана со снижением уровней холестерина, артериального давления и маркеров воспаления.
В итоге, все это приводит к снижению сердечнососудистого риска.
Сказано, что соевое и гороховое молоко ближе других растительных напитков к коровьему молоку по содержанию питательных веществ, но, в то же время, следует выбирать напитки, не содержащие сахара и эмульгаторов.
Ранее британцы развенчали популярный миф о шоколаде.