Российский гастроэнтеролог Людмила Сухорукова развеяла миф о пользе гематогена. Стало известно, почему его не стоит употреблять.
Медик сказала: «Гематоген в качестве профилактического средства от анемии не эффективнее любого кондитерского батончика».
Она добавила: «Состав гематогена обычно такой: сахар, молоко сгущенное, патока крахмальная, альбумин черный пищевой, глицерин, вода, аскорбиновая кислота, сульфат железа, ванилин, пиридоксина гидрохлорид, сульфат меди, фолиевая кислота».
Врач поясняет, что гематоген за счет отсутствия в нем усвояемого железа и большого количества сахара в составе можно считать десертом.
Подчеркивается: «В нем нет железа, которое может усваиваться организмом, а вот сахар на первом месте, так что это больше десерт, чем все остальное».
Ранее были названы продукты, которые приближают старость.