Главное: Когда кофе становится вредным? Поведала гастроэнтеролог.
Детали: Российский гастроэнтеролог Нурия Дианова поведала, когда кофе становится вредным. Ее цитируют местные СМИ.
Специалист по питанию отметила, что вредит нашему здоровью остывший кофе с молоком или сливками.
Она говорит: «При комнатной температуре в любом напитке начинают развиваться различные микроорганизмы. Если с черным кофе за пару часов ничего не произойдет, то кофе с молоком или сливками лучше надолго на столе или в машине не оставлять».
Эксперт поясняет: «Влага это самая оптимальная среда для развития бактерий и микроорганизмов. Если вы добавили молоко в кофе, то риск размножения в нем микроорганизмов во много раз увеличивается. Так что такой напиток нужно выпить в ближайший час».
Специалист отмечает: «Черный кофе может храниться дольше, но, когда он остыл, его тоже лучше держать в холодильнике».
В тему: Ученые узнали о кофе нечто плохое.