Главное: Вредно ли пить молоко? Ответ дали диетологи.
Детали: Китайские диетологи развенчали некоторые мифы о молоке. Они поведали, вредно ли его пить.
Эксперты по питанию утверждают, что пить молоко на голодный желудок – не опасно для здоровья.
Они поясняют: «Сывороточный белок оказывает антибактериальный эффект и предотвращает воспаление слизистой оболочки».
Также китайцы утверждают: «Пить молоко натощак не следует людям, страдающим непереносимостью лактозы, поскольку может усугубить этот синдром и вызвать вздутие живота и диарею».
Кроме этого они рассказали о косметических средствах продукта: «Молочная маска обладает охлаждающим и увлажняющим эффектом и способствует сужению капилляров после длительного пребывания на солнце».
Диетологи отмечают: «При нагревании молока происходит реакция Майяра между аминокислотами белка и лактозой, при этом жидкость не темнеет и не приобретает неприятного вкуса».
В тему: 18 октября 2020 года мы писали, что финны составили список продуктов, которые не нужно хранить в холодильнике.