Главное: Названы продукты, которые понижают наш иммунитет. Среди них – сахар.
Детали: Российский диетолог Ирина Лизун назвала продукты, которые понижают иммунитет человека. Ее цитируют местные СМИ.
По ее словам, сильнее всего по нашему иммунитету бьют сахар и трансжиры.
Она рассказала: «Избыточное потребление сахара способно изменять микрофлору, а микрофлора связывает иммунные реакции организма».
Также медик говорит: «Трансжиры появляются, например, когда пережаривают блюда на масле несколько раз, когда из растительных масел делают что-то похожее на животные масла. Например, маргарин похож на сливочное масло. Трансжиров много в полуфабрикатах, они негативно влияют на иммунную функцию».
По ее словам, очень плохо влияют на иммунную систему человека «так называемые Е-шки, усилители вкуса, ароматизаторы, красители».
Врач поясняет: «Содержание, например, красителя в продукте питания не принесет негатива, однако если человек постоянно ест что-то с красителями, ароматизаторами, суммарное воздействие может сказываться негативно».
Специалист предупреждает: «Для нашего иммунитета опасен однообразный рацион с высоким содержанием жиров и углеводов. Например, еда с пустыми калориями. Когда мы едим обычные природные продукты, едим разнообразно, то волей неволей получаем весь спектр витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, веществ, которые нужны нашей иммунной системе».
Также она говорит: «Если у человека в рационе изо дня в день только картошка, макароны, свинина и огурцы – автоматом назревает дефицит витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. То же самое, если человек питается фастфудом. Любой дефицит будет критичен для иммунитета».
В тему: 19 августа 2020 года мы писали о том, что финны посоветовали, чем спасаться от похмелья.