Главное: Миф о пользе вегетарианства опровергнут. Диетолог озвучила свои доводы.
Детали: Российский диетолог Инна Кононенко опровергла миф о пользе вегетарианства. Ее цитируют местные СМИ.
Медик утверждает, что «при соблюдении правильного питания мясоеды живут дольше, чем вегетарианцы».
Она говорит: «Все в нашем организме практически состоит из белка. У вегетарианцев не всегда сразу видны последствия отсутствия белка. С возрастом это будет больше проявляться».
По словам специалиста, необходимо обратить внимание на два показателя изнашиваемости организма.
Врач сообщает: «Первый – это толщина сосудистой стенки в общей сонной артерии: чем больше, тем быстрее происходит старение. Из-за того что вегетарианцы получают мало холестерина, у них толщина этой стенки будет ниже, чем у мясоедов».
Также медик объясняет: «Если мясоед будет употреблять достаточное количество витаминов B12, D3, K2, то толщина этого комплекса не будет увеличиваться».
Кроме этого, по ее словам, «второй маркер старения – это работа митохондрий, это энергетические станции наших клеток»,
Как утверждает эксперт, «у вегетарианцев они работают хуже, чем у мясоедов. Это связано с тем, что мясо служит источником л-карнитина, вещества, необходимого для работы митохондрий. Есть еще показатель, характеризующий синтез нашего белка. С вегетарианской или веганской диетой не все аминокислоты человек может получить».
Она говорит: «При отсутствии конкретного органического соединения нарушается процесс расщепления и усваивания определенного белка, что приводит к проблемам с ростом волос, ногтей, ухудшению зрения, состояния кожи и сосудов».
В тему: 6 августа 2020 года мы писали, что танцующее «живое» мясо стало хитом соцсетей: появилось очень странное видео.
23 июня 2020 года ученые выяснили, какая еда способствует старению организма.