Столь популярное сегодня здоровое питание не достижимо для всего населения Земли в глобальном смысле. Как выяснили журналисты «Фразы», существующая тенденция может и вовсе привести к катастрофе.
Журнал PLOS ONE пишет, что исследователи из Гэлфского университета в США выяснили, что массовый переход человечества, как советуют медики и поклонники диет, исключительно на пищу с низким содержанием насыщенных жиров, невозможно в принципе. По их словам, для этого просто не хватит земельных ресурсов, где можно было бы выращивать для всего населения Земли столько овощей, фруктов и злаков.
Ученые сравнили нехватку земель для того, чтобы все могли питаться по совету диетологов, с площадью Канады.
Как говорят исследователи, если человечество не одумается, и продолжит отказываться от мяса и прочей якобы вредной еды, это приведет к продуктовому кризису, а в некоторых регионах может даже начаться голод.
Также сообщается, что, по мнению ученых «страны восточного полушария в будущем значительно увеличат площадь используемых земель». А вот для западных стран и Океании, по мнению ученых, переход на здоровое питание «позволил бы сэкономить на уже существующих сельскохозяйственных угодьях».
Как писала «Фраза», ученые выяснили, что диеты эффективнее влияют на мужчин, чем на женщин.
Ранее эксперты определили самую опасную для здоровья диету.