Американские и тайваньские ученые оценили смертельные последствия передозировки витамином В. Как выяснили журналисты «Фразы», по данным исследователей, долговременное употребление высоких доз витаминов В6 и В12 (ежедневно по 20 и 55 микрограммов в сутки на протяжении десяти лет), как показали авторы, является одним из факторов риска развития рака легкого у мужчин.
В частности, как сообщает EurekAlert!, передозировка В6 в три раза увеличивает вероятность появления заболевания, а В12 — в четыре, по сравнению с теми, кто не употребляет добавки.
К подобным выводам ученые пришли, проанализировав данные исследования, включающего более 77 тысяч человек в возрасте от 50 до 76 лет. Люди проживали в штате Вашингтон, проходили обследование в период с 2000 по 2002 годы и предоставили данные об использовании витамина В на протяжении последних десяти лет. Полученные учеными данными скорректированы с учетом личных особенностей исследованных, в частности, употребления алкоголя, курения, раковых и хронических заболеваний.
«Наши данные показывают, что принятие высоких доз B6 и B12 в течение очень длительного периода времени может способствовать повышению заболеваемости раком легких у курящих мужчин. Это, безусловно, вызывает озабоченность в отношении дальнейшей оценки», — заявил доктор философских наук Теодор Браски из Центра комплексных онкологических исследований Университета штата Огайо. При этом он подчеркнул, что речь идет об очень высоких дозах витаминов, значительно превышающих рекомендованные американскими диетологами.
В дальнейшем ученые планируют отследить влияние передозировки витамином В на здоровье женщин. На состояние последних, как показали предварительные исследования, избыточное употребление соединения не оказывает такого негативного влияния, как на мужчин.
Витамины группы B — группа водорастворимых витаминов, играющих большую роль в клеточном метаболизме. Некоторые вещества раньше относились к витаминам группы B, но позже было показано, что они являются лишь витаминоподобными веществами либо синтезируются в организме человека.
Витамины этой группы могут содержаться как в растительной, так и мясной пище. В частности, в злаковых, ананасе, манго, свекле, гречке, фасоли, мясе, грибах, печени, почках, макаронных изделиях, рисе, черешне, клубнике и т. д.
Как сообщала «Фраза», в феврале 2010 года исследователи из США и Сингапура пришли к выводу, что люди, которые хотя бы дважды в неделю пьют газированные напитки, увеличивают свой риск заболеть раком поджелудочной железы почти в два раза.
Летом того же года специалисты хьюстонского Центра Андерсона по изучению рака доказали на уровне биохимии, что затяжной стресс и состояние подавленности создают в человеческом организме «питательную среду» для развития онкологических болезней.
В августе 2011 года эксперты из Национального института раковых исследований США обнаружили связь между курением и развитием рака мочевого пузыря.