Японец делает леденцы по технологии 13 века

В Японии с 13 века сохранилась техника создания леденцов под названием амэдзаику. Как стало известно «Фразе», долгое время эта деятельность была забыта и не популярна в стране. Недавно 26-летний Синри Тэдзука решил восстановить древнюю технологию.

Он создает сладких животных вручную. Чтобы сладости получились красивыми мастеру приходиться вырезать фигурки по очень горячим материалам, сообщает «Главком».

Для создания правильных леденцов нужно использовать сахарный сироп, крахмал и органические красители. Такие сладости смело можно выбирать для подарка, ведь они порадуют не только ребенка, но и взрослого человека.