Многие сейчас твердо уверены в том, что дробное питание небольшими порциями способствует похудению. Впервые данную теорию выдвинул в своей книге Билл Филипс, который, опираясь на ряд исследований, заявил, что частые приемы пищи улучшают обмен веществ, тем самым, способствуют сбросу лишнего веса. После этого было проведено много исследований, и на данный момент большинство специалистов в питании рекомендуют 5-6 разовое питание.
Но есть и диетологи, которые не поддерживают данную теорию, так Франц Белисл считает, что теория о дробном питании доказана не до конца. Специалист не опровергает мнение, что для работы организма данная схема питания является более физиологичной, но есть ли существенное влияние на ускорение процесса похудения, доказано недостаточно, сообщает heart4life.com.ua.
Так было проведено исследование, опубликованное в журнале «International Journal of Obesity», в ходе которого ученые пришли к выводу, что между двухразовым и шестиразовым приемами пищи не было отмечено различий по количеству потраченных калорий, что не говорит о каком-либо влиянии на скорость обмена веществ. Далее прокатилась волна исследований, утверждающих, что количество приемов пищи в день никак не влияет на процесс похудения.
В связи с различными данными, диетологи отмечают, что дробное питание легче переносится в психологическом плане, лучше подавляет чувство голода и способствует лучшему сохранению мышечной массы. Но если человеку некомфортно питаться каждые 2,5 часа 5-6 раз в день, он имеет право выбрать удобную для него схему питания. Но помнить, что частое питание положительно сказывается на здоровье, поскольку способствует снижению уровня холестерина в крови, уровня инсулина и липопротеидов.