Украинские селяне массово избавляются от домашней птицы. Опасаясь птичьего гриппа, они вырезают кур и стараются как можно скорее продать мясо. Такие настроения наблюдаются во всех регионах страны.
В частности, на Харьковщине, где массовый мор птиц не зарегистрирован, ветеринары отмечают стремительное увеличение поставок куриного мяса на местные продовольственные рынки, сообщает
Обком.
Ни одна куриная тушка не попадает на прилавок без ветеринарного контроля, однако он символический. Специального оборудования рыночные лаборатории не имеют и определяют качество по внешнему виду.
Однако, несмотря на теоретическую опасность, количество покупателей птичьего мяса на продовольственных рынках не уменьшается.