Австралийские
ученые из Сиднейского университета опровергли утверждение диетологов о вредности употребления пищи перед сном. Они, напротив, считают поздний ужин полезным для нашего здоровья. Главное, чтоб трапеза состояла из злаковых и овощных блюд.
По мнению специалистов, такое меню легко усваивается организмом и повышает в крови уровень аминокислот триптофанов. При увеличении числа триптофанов увеличивается содержание в мозгу серотонина (гормона «счастья»), который успокаивает нервную систему и способствует быстрому засыпанию, пишет
Врач.TV.