Американцы назвали продукты, которые повышают риск деменции

Эксперты из Массачусетского технологического института и Гарвардского университета в США поведали, какие продукты повышают риск деменции. Появились данные их отчета.

В нем сказано о том, что употребление большого количества красного мяса (особенно в виде бекона, колбас и сосисок) увеличивает такую вероятность сразу на 13%.

В проведенном опыте участвовали 133 771 человек, средний возраст которых составил 49 лет.

Наблюдения длились 43 года. За это время у 11 173 людей была диагностирована деменция.

Оценка рациона питания подопытных вявил, что ежедневное потребление четверти и более порции переработанного красного мяса (двух ломтиков бекона или полутора ломтика колбасы) повышало риск развития этого заболеваня на 13%.

Кроме этого ученые проанализировали когнитивные функции людей с помощью стандартных тестов.

Оказалось, что у тех, кто злоупотреблял переработанным красным мясом, когнитивное старение происходило быстрее – каждая средня ежедневная порция (около тридцати граммов) ускоряла когнитивный спад на 1,6 года

Также установлено, что повышенный риск субъективных когнитивных нарушений, был связан с потреблением как переработанного, так и необработанного мяса. Данный риск возрастал на 14% у тех, кто ежедневно съедал более четверти порции переработанного мяса, и на 16% у тех, кто употреблял одну или более порций необработанного мяса.

Сейчас ученые продолжают изучать возможные механизмы, связывающие потребление мяса с риском деменции. Есть версия, что один из продуктов расщепления мяса – триметиламин-N-оксид, может усиливать когнитивную дисфункцию.

Ранее африканцы рассказали о неожиданной пользе апельсиновой кожуры.

Тэги: ученые, здоровье, мир, наука

Комментарии

Выбор редакции
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
Бойня в шведской школе оборвала немало жизней
Бойня в шведской школе оборвала немало жизней
Бойня в шведской школе оборвала немало жизней
Бойня в шведской школе оборвала немало жизней
Голая и в прозрачном платье Бьянка Цензори шокировала публику
Голая и в прозрачном платье Бьянка Цензори шокировала публику
Украина как никогда близка к миру, — Зеленский
Украина как никогда близка к миру, — Зеленский
Зеленский сказал, когда закончится война
Зеленский сказал, когда закончится война
Чужой: Земля (2025): тизер и дата выхода нового сериала
Чужой: Земля (2025): тизер и дата выхода нового сериала
Появилось видео крушения истребителя F-35 на Аляске
Появилось видео крушения истребителя F-35 на Аляске
Атака на Киевщину: ОВА показала последствия
Атака на Киевщину: ОВА показала последствия
В Музее Второй мировой войны показали фильм об операции «Курск»
В Музее Второй мировой войны показали фильм об операции «Курск»
Зеленский объяснил, зачем ВСУ сохраняют «буфер» в Курской области
Зеленский объяснил, зачем ВСУ сохраняют «буфер» в Курской области
В Помпеях обнаружены эротические фрески, украшавшие «крошечный дом»
В Помпеях обнаружены эротические фрески, украшавшие «крошечный дом»
fraza.com

Опрос

Чего вы ждете от 2025 года?

Бажаєте перейти на українську версію сайта? Тоді тисніть сюди